María José Jiménez, quien ocupa el cargo de vicepresidenta en la Diputación de Soria, ha realizado una visita al stand de la institución durante la feria Auténtica Premium Food. Este evento, reconocido en el ámbito profesional, ha sido una oportunidad para que Jiménez interactúe con las once empresas sorianas que están presentes en la muestra.
Durante su visita, la vicepresidenta tuvo la ocasión de conocer de cerca los productos y las iniciativas de estas firmas, las cuales representan la rica tradición gastronómica de la región. Esta primera experiencia en la feria ha sido significativa no solo para Jiménez, sino también para los empresarios locales, quienes buscan potenciar su presencia en el mercado y establecer conexiones valiosas con otros profesionales del sector.
Impulso a la gastronomía local
La participación de Soria en Auténtica Premium Food subraya el compromiso de la Diputación por promover la gastronomía local. Las empresas sorianas, cada una con su especialidad, se han unido en un esfuerzo colectivo para exhibir lo mejor de su oferta. Desde productos artesanales hasta innovaciones en la cocina, la diversidad de la oferta destaca la calidad y el potencial de la región.
Jiménez enfatizó la importancia de estas ferias como plataformas para el intercambio de ideas y el establecimiento de redes comerciales. “Es fundamental que nuestros productores tengan la oportunidad de mostrar sus productos en un espacio tan relevante como este. La calidad de lo que ofrecemos en Soria es indiscutible, y eventos como Auténtica Premium Food son el escenario perfecto para que el mundo lo conozca”, comentó durante su recorrido.
Interacción con productores
La vicepresidenta no solo se limitó a recorrer el stand, sino que también mantuvo conversaciones directas con los productores. La interacción permitió a los empresarios expresar sus inquietudes, compartir sus experiencias y recibir retroalimentación sobre sus productos. Esta cercanía entre la administración y los empresarios es clave para fomentar un entorno favorable para el crecimiento del sector agroalimentario.
Algunos de los productores destacaron la relevancia de la feria en términos de visibilidad y oportunidades de negocio. La posibilidad de establecer contactos con distribuidores y otros actores de la industria alimentaria es un aspecto que muchos consideran esencial para expandir su mercado y hacer crecer sus marcas.
Una mirada hacia el futuro
Con esta experiencia, la Diputación de Soria reafirma su intención de seguir apoyando a los productores locales y de promover la gastronomía de la región en eventos de gran envergadura. La vicepresidenta Jiménez concluyó su visita con un mensaje optimista sobre el futuro del sector: “Estamos en un momento clave para fortalecer nuestra identidad gastronómica, y juntos, como comunidad, tenemos la oportunidad de llevar el nombre de Soria más allá de nuestras fronteras”.
El compromiso de la Diputación por impulsar la economía local a través de iniciativas como esta es un paso importante hacia la valorización de los productos sorianos, que, sin duda, tienen un lugar destacado en el panorama gastronómico nacional e internacional.

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