Inauguración de la XXII Feria Hispanolusa de Productos Ecológicos
La XXII Feria Hispanolusa de Productos Ecológicos de Zamora se celebra hasta el domingo en IFEZA, rindiendo homenaje al Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León por su 30 aniversario. Este evento destaca la importancia de la producción ecológica en la provincia, que cuenta con 386 operadores ecológicos, 31.139 hectáreas de superficie certificada y 66 explotaciones ganaderas ecológicas, lo que la convierte en la mayor de Castilla y León.
La Diputación de Zamora ha inaugurado esta feria, conocida como Ecocultura 2026, que reúne a 100 expositores que representan a 160 empresas vinculadas a la producción ecológica. La feria, que se lleva a cabo los días 9, 10 y 11 de octubre, se ha establecido como un punto de encuentro para productores, elaboradores, profesionales y consumidores interesados en la alimentación ecológica, la sostenibilidad y el desarrollo del medio rural.
Ecocultura como referencia en la producción ecológica
Durante el acto inaugural, el presidente de la Diputación de Zamora, Javier Faúndez Domínguez, destacó la consolidación de Ecocultura como uno de los eventos más importantes de la producción ecológica en España y un referente en la Península Ibérica. Faúndez subrayó que esta feria es fruto de una apuesta sostenida desde su creación en 2004, convirtiéndose en un evento clave para el sector.
El presidente provincial resaltó que la producción ecológica representa una oportunidad para generar actividad económica, facilitar la comercialización de productos locales y contribuir a la fijación de población en los pueblos. “El futuro del medio rural pasa por apoyar a quienes quieren vivir, trabajar y emprender en nuestros pueblos”, afirmó.
Crecimiento del sector ecológico en Zamora
Los datos del sector en Zamora evidencian su evolución en las últimas décadas. Actualmente, la provincia cuenta con 386 operadores de agricultura ecológica, un notable incremento desde los 13 registrados en 2001. Además, la superficie ecológica alcanza las 31.139 hectáreas, la mayor extensión de Castilla y León, junto con 66 explotaciones ganaderas ecológicas.
Este crecimiento refleja una actividad que combina la producción de alimentos de calidad con la sostenibilidad y la diversificación económica del territorio. Faúndez destacó la importancia de las personas detrás de estas cifras: agricultores, ganaderos, familias y emprendedores que contribuyen a conservar los conocimientos tradicionales mientras incorporan innovación y nuevas oportunidades de comercialización.
Un evento con dimensión hispanolusa
La XXII edición de la feria cuenta con 100 expositores que representan a 160 empresas relacionadas con la producción ecológica, provenientes de casi todas las comunidades autónomas españolas y de Portugal. El carácter hispanoluso de Ecocultura refuerza su dimensión como un espacio de cooperación y encuentro entre productores de ambos lados de la frontera.
Faúndez manifestó que Zamora, siendo una provincia de frontera, busca convertir esa característica en un punto de encuentro y no en una barrera, promoviendo la colaboración y la actividad económica en el territorio transfronterizo.
Reconocimiento al Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León
Ecocultura 2026 rinde homenaje al Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León por su 30 aniversario, en reconocimiento a tres décadas de labor en el desarrollo, certificación y promoción de la producción ecológica en la región. Faúndez felicitó al presidente del Consejo, Antonio Jesús Rodríguez, y a su equipo por su contribución al crecimiento del sector y el acompañamiento a los productores.
Este homenaje destaca tanto la trayectoria de quienes impulsaron la agricultura ecológica en sus inicios como el trabajo de los profesionales que actualmente se suman a esta actividad en expansión.
Actividades educativas y divulgativas en la feria
La feria también mantiene una dimensión divulgativa, con actividades destinadas a acercar la producción ecológica a toda la sociedad. Un ejemplo es el Programa de Huertos Escolares Ecológicos de la Diputación de Zamora, que permitirá a 250 escolares de 12 colegios de la provincia conocer el mundo de la agricultura ecológica.
El objetivo es fomentar el conocimiento sobre el origen de los alimentos, el trabajo de agricultores y ganaderos, así como la importancia del cuidado del territorio y los recursos naturales. Durante los tres días de feria, se ofrecerán catas, degustaciones, talleres, conferencias y actividades infantiles, en una programación que combina el carácter profesional del encuentro con su vocación de divulgación.
Compromiso con el sector ecológico
En el acto inaugural, Faúndez agradeció la participación de los expositores, productores, elaboradores y colaboradores, así como el trabajo de los profesionales del Área de Agricultura y Ganadería de la Diputación y de IFEZA para hacer posible esta edición. El presidente reafirmó el compromiso de la institución provincial con el sector ecológico y las personas que desarrollan su actividad en el medio rural.
“Si en 2001 Zamora tenía 13 operadores ecológicos y hoy tenemos 386, si hemos pasado de poco más de 500 hectáreas a más de 31.000, significa que todavía tenemos mucho camino por recorrer”, concluyó Faúndez, invitando a zamoranos y visitantes a acercarse a IFEZA durante el fin de semana para conocer los productos y apoyar el trabajo de los profesionales de la producción ecológica.
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